Der organische Abfall unserer Hotels wird als Rohstoff für Bioenergieanlagen verwendet. Der Abfall wird durch ein innovatives Verarbeitungsverfahren in grüne Energie umgewandelt und in unsere Hotels zurückgeführt.
Es wird also nicht weggeworfen, sondern immer intelligent wiederverwendet! Beispielsweise werden viele Produkte in einem Hotel gekühlt. All diese gewonnene Energie wird im Hotel wiederverwendet. Wenn Sie beispielsweise das Bier kühl halten, erwärmt sich das Wasser im Raum.
Energie wird nicht nur wiederverwendet, sondern auch effizient genutzt. Unsere Dunstabzugshauben haben nur eine Position. Die Dunstabzugshaube erfasst die Rauchmenge mittels Infrarot und passt die Zu- und Abführgeschwindigkeit entsprechend an.
